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残り物のパンからビールを作り出すスタートアップ企業がすごい

残り物のパンからビールを作り出すスタートアップ企業がすごい

残り物のパンからビールを醸造しているスタートアップ企業の取り組みが、注目を浴びている。 パンからの醸造でも通常のビールと変わらぬ味 パンからビールを醸造しているとして注目されているのは、英国発のスタートアップ企業「Toast Ale」。 同社は2015年、パン屋で売れ残ったパンの処分を助け...
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