常盤堂のホームページのスクリーンショット

テイストアトラス（TasteAtlas）が「世界のがっかり料理100」を発表した。テイストアトラスは食をテーマにした旅行ガイドサイト。ユーザーからの評価が低かったものをまとめたものだ。

残念なことに「世界のがっかり料理100」にも、日本から2つの料理がランクインする結果となった。

がっかり料理38位に「雷おこし」

38位にランクインしたのが、東京・浅草の「雷おこし」だ。5.0ポイント満点中2.6ポイントと言う結果となった。

雷おこしは、江戸時代から愛されている浅草の定番土産だ。浅草寺の雷門のすぐ脇にある常盤堂本店では、実演販売を行っており、出来立てを味わうこともできる。

「Like（好き）」と評価した人は0％、「Indifferent（無関心）」が88％、「Don’t Like（嫌い）」が12％という結果だ。今回の集計にレシピの評価も入っていることが、低評価の理由のようだ。サイトで紹介されているレシピでは、「米を日光に24～48時間さらす」と書かれており、制作時間が24時間10分もかかると紹介されている。

29位には「ナポリタン」がランクイン

29位には、5.0ポイント満点中2.5ポイントで「ナポリタン」が入った。

ナポリタンは、横浜市のホテルーニューグランドで開発されたスタ料理だ。説明文ではナポリタンの麺を「茹ですぎたスパゲッティ」と説明されている。

低評価のように思えるが、20％が「Like（好き）」と評価しており、「Indifferent（無関心）」が80％、「Don’t Like（嫌い）」は0％という結果になっている。5人に1人から高評価を受けているが、「Indifferent（無関心）」の層が低い評価にまとまったようだ。

ワースト10に入った料理とは

それでは、ワースト10にはどんな料理が入ったのだろうか。（時間と共に変更しています）

10位：ドイツのBrotsuppe(パンと主に牛肉を使ったスープ）2.4ポイント

9位：イギリスのScouse（ラム肉と野菜のシチュー）2.4ポイント

8位：スコットランドの揚げピザ（オーブンを使わず揚げたピザ）2.4ポイント

7位：フランスのTête de veau（子牛の頭部を長時間煮込んだフランス料理）2.4ポイント

6位：イングランドのDevilled Kidneys（羊の腎臓を使った軽食）2.2ポイント

5位：フランスのAnis de Flavigny（アニスシードのキャンディ）2.2ポイント

4位：カンボジアのアピン（タランチュラの揚げ）2.1ポイント

3位：カナダのピザケーキ（複数のピザが層状になったもの）2.1ポイント

2位：サハ共和国のIndigirka Salad（白身魚と野菜のサラダ）1.9ポイント

1位：アイスランドのハカール（サメ肉を発酵させ、乾燥させた食品）1.7ポイント

皆さんが食べたことのある料理、食べてみたい料理はあるだろうか。（了）

参考：tasteatlas「100 Worst Rated DISHES in the World」（2/8）