最も評価が低い日本の料理77を発表、ワースト1位はまさかの“ライスバーガー”
mos_burger/X
食をテーマにした旅行ガイドサイト「テイストアトラス（TasteAtlas）」が発表した“最も低評価な日本の料理77”。デザートや食材などのジャンルを問わず、ユーザーからの評価が低かった日本料理をまとめたものだ。
日本人には定番の料理が並んでいるのだが、一体どんな料理がワーストに選ばれたのか。
ワースト３：海外評価が低かった日本料理
ワースト１位に選ばれたのは、「ライスバーガー（2.1ポイント）」。お米を愛する日本人向けに開発された商品であり、海外店でも販売されている
パンに代わる「ライスプレート」の登場から39年😊
お米を愛する日本人のための逸品です🫶 pic.twitter.com/J5qAaziyks— モスバーガー (@mos_burger) January 17, 2026
「テイストアトラス」は、小麦のバンズの代わりに白米・卵・コーンスターチで作った押し固めたライスパティを使うのが特徴と説明。中身は一般的なバーガーと同じである必要はなく、「地域ならではの食材や料理がさまざまに使われます」と解説されている。好きが0％、無関心が70％、嫌いが30％という結果となった。日本人向けの商品なだけに、海外では評価が分かれたようだ。
ワースト２位は「がんもどき（2.2ポイント）」。仏教僧が生み出したとされる豆腐の揚げ物と説明されている。こちらは好きと嫌いが0％、無関心が100％という少々複雑な結果だ。
ワースト3位は「ういろう（2.3ポイント）」。大福の皮に使われる餅と同じ材料だが、型に入れて蒸して作られている点が違うことが説明されている。こちらは嫌いと答えた人はおらず、好きが22％、無関心が78％という結果だ。
４位：日本人にはなじみの薄い料理
４位の「スパゲティ・ジャッフル」は、ソースに絡めたパスタを挟んだホットサンドのこと。オーストラリア発祥の料理だ。
この投稿をInstagramで見る
日本国内では、この名前で提供しているお店はほとんどないが、嫌いが20％、無関心が80％でランクインしている。
5位以下：定番料理やデザートがランクイン
5位：塩大福（2.6ポイント）
6位：皿うどん（2.6ポイント）
7位：中華丼（2.6ポイント）
8位：赤飯（2.6ポイント）
9位：ハニートースト（2.7ポイント）
10位：ナポリタン（2.8ポイント）
11位：黒豆（2.8ポイント）
12位：南蛮漬け（2.8ポイント）
13位：わかめそば（2.9ポイント）
14位：アスパラベーコン（2.9ポイント）
15位：踊り海老（2.9ポイント）
16位：おこし（3ポイント）
17位：ゴーヤチャンプル（3ポイント）
18位：かりんとう（3ポイント）
19位：粥（3.1ポイント）
20位：尾道ラーメン（3.1ポイント）
21位：馬刺し（3.2ポイント）
22位：きりたんぽ（3.2ポイント）
23位：和風ドレッシング（3.2ポイント）
24位：筑前煮（3.2ポイント）
25位：いくら茶碗蒸し（3.2ポイント）
26位：雑煮（3.2ポイント）
27位：雑炊（3.2ポイント）
28位：月餅（3.3ポイント）
29位：タコライス（3.3ポイント）
30位：炊き込みご飯（3.3ポイント）
31位：椎茸出汁（3.3ポイント）
32位：揚げ浸し（3.3ポイント）
33位：ぶり大根（3.3ポイント）
34位：カップヌードル（3.4ポイント）
35位：わかめ軍艦巻き（3.4ポイント）
36位：もつ鍋（3.4ポイント）
37位：オムそば（3.4ポイント）
38位：焼きそばパン（3.5ポイント）
39位：ちくわ（3.5ポイント）
40位：漬物（3.5ポイント）
41位：なす田楽（3.5ポイント）
42位：とろろ（3.5ポイント）
43位：焼き魚（3.5ポイント）
44位：豚汁（3.5ポイント）
45位：銀ダラの西京焼き（3.5ポイント）
46位：芋煮（3.5ポイント）
47位：アンパン（3.6ポイント）
48位：ポテトサラダ（3.6ポイント）
49位：プリン（3.6ポイント）
50位：おひたし（3.6ポイント）
51位：横須賀海軍カレー（3.6ポイント）
52位：ほうれん草の胡麻和え（3.6ポイント）
53位：鮭茶漬け（3.6ポイント）
54位：干物（3.7ポイント）
55位：焼き芋（3.7ポイント）
56位：冷や奴（3.7ポイント）
57位：釜飯（3.7ポイント）
58位：蒸しパン（3.7ポイント）
59位：ハヤシライス（3.7ポイント）
60位：たらこスパゲティ（3.7ポイント）
61位：ラフテー（3.7ポイント）
62位：せんべい（3.8ポイント）
63位：卵かけご飯（3.8ポイント）
64位：チャーハン（3.8ポイント）
65位：卵サンド（3.8ポイント）
66位：油揚げ（3.8ポイント）
67位：ほうとう（3.8ポイント）
68位：羽根つき餃子（3.8ポイント）
69位：つけ麺（3.8ポイント）
70位：味噌汁（3.9ポイント）
71位：メロンパン（3.9ポイント）
72位：かき氷（3.9ポイント）
73位：食パン（3.9ポイント）
74位：イカ焼き（3.9ポイント）
75位：生姜焼き（3.9ポイント）
76位：あん肝（3.9ポイント）
77位：アサリの酒蒸し（3.9ポイント）
ここにランクインした料理は必ずしも評価が低いわけではなく、22位のきりたんぽあたりからは好きと無関心が拮抗している状態。77位のアサリの酒蒸しも、好きが80％、無関心が20％だ。
嫌いの割合が多いランキングで言うと、１位がライスバーガー（30％）、2位がスパゲティ・ジャッフル（20％）、3位がハニートースト（17％）となっている。
この投稿をInstagramで見る
今回のランキングは、嫌いな料理と言うよりも「伝わりにくい料理」とも言える結果だ。食文化の違いが大きく影響をしていることがうかがえる。（了）
*ランキングは評価によって変わるが、この記事では2025年12月13日時点のものを紹介している。
出典元：TasteAtlas「77 Worst Rated Japanese Foods」（2025/12/13）
2026年1月27日メキシコ沖で、航行している船に突然アシカが飛び乗り、魚をおねだり【動画】
2026年1月27日ガザ地区に残された最後の人質の遺体を返還、ラファの国境検問所が一部開放へ
