自然・動物青いバナナ、ブルー・ジャワ・バナナはアイスクリームの味がするバナナは、どのスーパーでも見かける人気の果物と言っていいだろう。その色は、と聞かれれば、誰もが黄色と答えるはず。だが、色がブルーという変わった品種もある。それがブルー・ジャワ・バナナだ。バナナの原種である種ありのバナナを交配して作られたもので、これがまた、美味しいらしい。
グルメ80年ぶりに開発された新しい「第4」のチョコレート、その名も「ルビー」天然のピンク色を浮かべた新しいチョコレートが開発され、注目を集めている。 ルビー・カカオ豆から作られたチョコ そのチョコレートとは「ルビー」。これは着色されたのではなく、「ルビー・カカオ豆」から作られた製品とされている。 この開発に携わったのは、スイスのチューリッヒを拠点にして...