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アメリカのカリフォルニア州で4月1日から、州内のファーストフード店で働く従業員の最低賃金が引き上げられた。

最低賃金が25％も上昇

カリフォルニア州のギャビン・ニューサム知事は昨年9月、ファーストフード店の従業員の賃金に関する法案に署名した。

そして今年の4月1日から法律が施行され、カリフォルニア州のファーストフード店で働く50万人以上の従業員の時給が、16ドル（2426円）から20ドル（3032円）へ25％も引き上げられることになった。

この法律は、全米に少なくとも60店舗を展開するファーストフード店の従業員にのみ、適用されるという。

価格に転嫁する店も

しかしフランチャイズや一部の中小企業経営者らは、この最低賃金の変更に対し懸念の声を上げており、利益とのバランスをとるため、メニュー価格の値上げも検討しているそうだ。

メキシコ料理のファーストフード店「チポトレ（Chipotle）」のCEOであるJack Hartung氏は昨年11月の決算会見で、「我々は間違いなくこれ（賃金上昇）を（顧客に）転嫁するつもりだ」と述べていたという。

マクドナルドのCEOであるChris Kempczinski氏も以前、最低賃金の上昇は「競合他社すべてに影響を及ぼすインパクトだ」と述べていた。

ただし同氏は「マクドナルドは人件費の増加を相殺するために、値上げ以外の他の分野を模索するつもりだ」とも語っていた。

アメリカではインフレの影響もあり、州や各店舗によっても異なるが、マクドナルドの「ビッグ・マック」の値段が約793円（昨年7月）になるという。（了）

出典元：GMA：What to know about new minimum wage in California(4/1)