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NYで初めて金箔入りの抹茶アイスクリームが登場、注目を集める

NYで初めて金箔入りの抹茶アイスクリームが登場、注目を集める
Instagram/matchanmore

ニューヨークにある店が、アメリカ人にとっては珍しいアイスクリームを販売しているとして、注目を集めている。

 

抹茶スイーツなどの専門店

 

その店とは、マンハッタンのダウンタウンにある「Matcha N’ More」だ。

 

このショップでは、抹茶のスイーツやドリンクを専門に販売しているという。

 

そして今回特別メニューの1つとして、金箔をのせた「抹茶アイスクリーム」を販売したとして、注目を集めている。

 

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ニューヨークで最初の「金箔入りアイス」

 

この金箔入りアイスクリームの値段は9ドル(約1000円)。その上でさまざまなトッピングも追加できるそうだ。

 

アメリカの朝の情報番組「Good Morning America(GMA)」では、金箔を食べることは日本では長い間続いている伝統で、クリエーターらがさまざまなものと組み合わせて想像力を働かせている、と紹介している。

 

https://www.instagram.com/p/Bs567C-ATyD/

 

「Matcha N’ More」の従業員であるJonathan Leeさんは、「GMA」の取材に対し、次のように語っている。

 

「私たちはニューヨークで最初に金箔入りのアイスクリームを販売したお店です。私のパートナーであるJamesが実際に、日本からこのアイディアを得たのです」

 

またLeeさんは「金箔がどんな味なのか」と聞かれ、「味はありません」と答えており、アメリカ人にとっていかに金箔が珍しいものかが伺える。

 

「Matcha N’ More」では最も質の高い抹茶を使用しており、クリーミーで濃厚な抹茶アイスクリームが味わえるという。(了)

 

 

出典元:GMA:All that glitters is gold on this over-the-top matcha ice cream cone(4/11)

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