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マンガから出てきたような本物ケーキが面白い

マンガから出てきたような本物ケーキが面白い
Instagram/amys.littlecakery

副業でケーキ屋を始めたイギリス人女性が、最近作り始めたユニークなケーキで話題になっている。それは、独特なデコレーションで、まるでマンガの世界から現れたように見えるケーキだ。

 

3Dなのに2D (2次元)ケーキ

 

イングランド北西部グレーター·マンチェスターに住むAmy Bicknellさん(44才)が作るそのケーキは、2Dケーキ、カトゥーン·ケーキなどと呼ばれている。本当は立体なのに、マンガの2次元世界に存在しているようだからだ。

 

彼女は通常、ケーキのデコレーションにガナッシュクリームを使う。そのため、フォンダン(砂糖と水を混ぜ合わせたもの)を使う2Dケーキを作るには、フォンダンについていろいろ勉強しなければならなかったそう。

 

しかし、その苦労が実ってネットで知られるようになり、今では誕生日やウエディングのケーキにと、世界中から注文が集まっている。

 

仕上がった2Dケーキは、ナイフを入れるまで本物だとは思えない。作り方は動画で公開されている。基本的には、スポンジケーキをフォンダン(おそらくシート状のマシュマロフォンダン)で包むだけ。輪郭線を黒いフォンダンで強調するのがミソだ。

 

ロックダウン中に始めたケーキ店

 

Amyさんは2020年の4月、新型コロナのロックダウン中に副業としてケーキ店「Amy’s Little Cakery」をオープンした。本業は教師だが、ロックダウンで授業が減り、暇ができたらしい。

 

始めた当初は、ビジネスとして成り立つとは思っていなかったようだ。ところがインスタグラムで紹介すると「急にフォロワーが増え、それ以来上り調子」だとのこと。

 

Instagram/amys.littlecakery
Instagram/amys.littlecakery

 

現在の彼女のインスタグラムには、12万人を超えるフォロワーがいる。2Dケーキ以外の個性豊かなケーキも多数紹介されている。(了)

 

出典元:Good News Network:Baker Creates Stunning Cakes That are Straight Out of a Cartoon(1/21)

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