ユニーク・動画フライド·ゴキブリをトマトソースで食べる動画に、ネットユーザー怖じけづく最近インスタグラムに投稿された料理の動画が、見た人たちを驚かせている。中国人らしき若い女性が淡々とゴキブリを料理し、最後には自分の口に運ぶのだ。
グルメ「がっかりした世界の料理」発表!日本からは意外な2品がランクインテイストアトラス(TasteAtlas)が「世界のがっかり料理100」を発表した。テイストアトラスは食をテーマにした旅行ガイドサイト。ユーザーからの評価が低かったものをまとめたものだ。
グルメたった5種のスパイスでチキンをKFC味にできると、フードハッカーが主張真似できない美味しさが人気のケンタッキー・フライドチキン。その味付けには11種類のハーブ・スパイスが使われているという。ところが、それとほぼ同じ味を、たった5種の市販のスパイスで出せると言うフードハッカーがいるのだ。
グルメ女王陛下のスクランブルエッグ、味付けが異色オーストラリアの著名シェフが、エリザベス2世女王が好きだったスクランブルエッグの作り方をブログで公開。レモンの皮とナツメグを入れるという珍しさが、海外でニュースになっている。
グルメギネス記録となった一皿約2万円のフライドポテト、やはり材料が違うアメリカ・ニューヨークにある「Serendipity3」というレストランに、最近、新メニューが登場した。正式名はフランス語で「Crème de la Crème Pomme Frites」、一皿200ドル(約2万2000円)もするこの一品は、ギネス世界記録に認定された世界で最も値段の高い、フライドポテトだ。
グルメ虫を食べさせるパリのレストランが、美味しいと評判らしいフランス・パリにあるレストラン「Inoveat」には、他では食べられない革新的なメニューが多くある。エビと蠕虫(ミールワーム)のサラダ、カリカリした昆虫の野菜のせ、チョコレートでコーティングしたバッタなど、虫を使った料理だ。
社会全般ホームレスの料理法、TikTokに動画投稿され1850万回視聴アメリカのホームレスの少年がTikTokアカウントを作り、どうやって自炊しているかを動画で紹介。たった3本しか投稿していなかったにもかかわらず注目を集め、58万人近いフォロワーがついている。
グルメ古代メソポタミアの石板に書かれた最古のレシピを、実際に作ってみたら・・・新型コロナウイルス対策の外出自粛期間中は、家で過ごす時間が増え、多くの人が料理に凝ったようだ。それは海外も同様で、イギリスのBill Sutherlandさんという男性も、ロックダウン中に料理に挑戦したという。
グルメレストランで実際に出て来た奇妙な盛り付け、海外のSNSに集まるレストランのシェフは、料理の味だけでなく、盛り付けにも工夫を凝らすもの。だが、時には凝りすぎて、一般人には理解不能のものが出来てしまうこともあるようだ。
アイディアその手があったか!スイカの実と皮を3秒できれいに切り離す技スイカを簡単に切るライフハックはネット上に溢れている。だが、米国のソーシャルニュースサイト「Reddit」に最近現れたこの方法は、その中でも特別ユニークで、しかも秀逸と言っていい。面倒な部分があるとすれば、デンタルフロスを使うという点だけだろう。
ライフスタイルエッグホットサンドを1つのフライパンで作っちゃう、楽チンフードハック料理を美味しくしたり、上手に手を抜いたりするアイディアはいろいろある。こうしたフードハックの情報が、ネット上に増えているのは嬉しいことだ。
ユニーク・動画可愛くて食べられないネコおにぎりが、多くの海外メディアでも大反響!日本の伝統的な食べ物、おにぎりをアートにしてしまった日本人ユーチューバーが、日本国内のみならず海外でも大反響を呼んでいる。
ライフスタイル【インドネシア】即席麺で作るウェディングケーキが評判にケーキといえば甘いもの。デザートやおやつに食べるのが普通だが、インドネシアでは、数年前に登場した食事のためのケーキが評判になっている。
社会全般トランプ大統領が専用ジェットで提供した、ハロウィン・テーマの食事が話題にハロウィンを前にした今月28日、トランプ大統領が乗った専用ジェット機「エアフォースワン」で、ハロウィンをテーマにした食事が提供された。