青いバナナ、ブルー・ジャワ・バナナはアイスクリームの味がする

Twitter/Khai

※以前、掲載していたTham Khai Mengさんの「青いバナナの果肉」の写真ですが、これはフェイクだと判明いたしました。よって彼のツイートは削除させていただきます。ご迷惑をおかけし、謹んでお詫び申し上げます。

バナナは、どのスーパーでも見かける人気の果物と言っていいだろう。その色は、と聞かれれば、誰もが黄色と答えるはず。だが、色がブルーという変わった品種もある。それがブルー・ジャワ・バナナだ。バナナの原種である種ありのバナナを交配して作られたもので、これがまた、美味しいらしい。

アイスクリームの味がした

ブルー・ジャワ・バナナは、日本では見かけないが、東南アジアの国やハワイなどでは一般に流通しているそうだ。世界的な広告代理店「Ogilvy」の元グローバル・チーフ・クリエイティブ・オフィサーであるTham Khai Mengさんは、それを最近初めて食べ、こんなツイートをした。

「どうして誰も、ブルー・ジャワ・バナナを植えろと僕に言ってくれなかったんだ。信じられない、アイスクリームの味がする」

その後、このバナナについてネットで調べたのだろう、Khaiさんは「amazopedia」という情報サイトへのリンクを紹介している。また、画像編集で色を着けたのでは、という声が上がったため、Google画像検索結果へのリンクもツイートしている。（右側のバナナを剥いた写真に関しては、着色疑惑がまだ続いているようだ）

In case you're wonderinghttps://t.co/58egqo9wCO

— Khai (@ThamKhaiMeng) March 24, 2021

「amazopedia」によれば、ブルー・ジャワ・バナナは、現在栽培されているバナナの先祖種であるMusa Acuminata（マレーヤマバショウ）とMusa balbisiana（リュウキュウバショウ）を交配して作られたものだそう。バニラの風味があることで知られており、成長した木の高さは4.5〜6mほど。色がブルーなのは完全に熟れる前で、熟れると薄い黄色になるとのこと。